向左走，向右走

刷臉書一直看到號稱超級好吃的整顆番茄飯

終於忍不住搶走媽媽番茄炒蛋的番茄實驗了起來

 

材料 (4人份) ：

米 ─ 2杯半

水 ─ 2杯(番茄會出水所以水的量比米少)

牛番茄 ─ 3顆

黑胡椒&鹽 ─ 黑胡椒1茶匙&鹽1/2茶匙 (可以看心情跟口味隨機開心地灑XD)

奶油 ─ 30g (健康人請用橄欖油代替唷!!放2茶匙~)

蝦仁 ─ 約20隻 (可省略)

※ 杯 = 量米杯

 

步驟：

1.米用生水洗2次後再用飲用水洗1次

2.加入飲用水2杯

3.灑鹽跟黑胡椒粒略微攪拌(加橄欖油的人可以一起加進去再攪拌)

4.把奶油切成幾片丟進去

5.番茄洗乾淨後擺入

6.隨意擺蝦仁或其他想吃的喜歡的料

7.丟進電子鍋插插頭開煮囉

 超級快速的就跳起來了!!

這時候要忍耐5分鐘再開鍋唷~

然後...

鏘鏘鏘鏘

一開鍋會先聞到濃厚的奶油味

接著撲鼻的是番茄及蝦仁共同編織出的海洋氣息

噢~~~超噴香的啦!!!!!!

 

 

趕快拿起飯匙攪拌均勻就可以開動囉

       

開!飯!啦!!!!!

 

吃起來像沒加蛋又有奶油香的炒飯XD

香噴噴的連挑嘴的媽媽都說好吃

跟培根或洋蔥應該也很搭

而且真的是非常簡單迅速又方便

下次想要把他變成蛋包飯的感覺!!!!!

用想像的就覺得好好吃唷